“火箭蛋”跌至“白菜价”短期内蛋价上涨动力不足

发布: 2017-04-20 |  作者: 佚名 |   来源: 转载

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  近几个月来,鸡蛋价格持续走低,累计跌幅一度达32%。业内人士分析认为,蛋鸡存栏数量过度、饲料价格下调直接导致了鸡蛋价格持续走低。预计蛋鸡存栏数量充足、鸡蛋存在一定积压,将使短期内价格继续低位震荡。

  鸡蛋价格进入“2元”时代

  曾因价格飞涨一度被称为“火箭蛋”的鸡蛋,却在今年“身价”一路下跌。春节以来,各地的鸡蛋零售价格持续低位运行,不少地区进入了“2元”时代。4月8日至11日,全国鸡蛋均价由2.33元/斤跌至2.21元/斤,短期跌幅达5.15%。4月13日,新发地市场鸡蛋的批发价每斤是2.24元,比去年同期下降两成多,价格是近九年同期的最低点。

  据农业部对全国500个集贸市场的定点监测,3月底,河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格同比降21.9%;而自2016年10月份以来,全国鸡蛋价格已连续6个月下跌,累计跌幅一度曾达32%。

  河北各地鸡蛋价格“比蔬菜还便宜”

  唐山

  春节过后,唐山市鸡蛋价格持续走低,一直维持在每公斤5元至5.4元左右。“往年春节都会涨价,今年不仅不涨反而降了。”一位卖鸡蛋的摊主说,去年春节期间,鸡蛋的价格是每公斤8元左右,而今年节期每公斤只有6元左右。“从去年下半年以来,鸡蛋市场的行情一直不是很好。一般来说,逢年过节鸡蛋都会大卖,价格也是一路高涨,但节前鸡蛋的价格一直走低。年后,鸡蛋价格再次下滑。”采访中,多名摊贩感叹今年鸡蛋行情不好,价格低,销量也不是很好。

  衡水

  鸡蛋价格一路下跌,市民乐了,养殖户却苦不堪言。衡水市工业新区大麻森乡的养殖户王德成养蛋鸡已有4年多,目前存栏量5000只。今年2月中旬,他卖出的鸡蛋批发价为2元/斤。“蛋价偏低,成本很难收回来。养蛋鸡这几年来,还是第一次赔钱。”他介绍,前两年鸡蛋行情较好,价格偏高,不少养殖户积极性大增,扩大规模,导致了供大于求。衡水市有一部分鸡蛋销往湖南、湖北、重庆等南方省市,前段时间雾霾严重,交通受阻,运不出去,本地货源增多,致使价格持续走低。

  张家口

  近期,张家口市鸡蛋价格出现大幅回落,据国家统计局张家口调查队数据显示,鸡蛋均价由春节前的3.44元/斤降至目前的2.97元/斤,降幅近15%。目前市场最低价为2.46元/斤,创下了近十年来新低。

  廊坊

  今年2月份,记者走访廊坊市区多家超市和蔬菜市场发现,目前鲜鸡蛋零售价跌破3元大关,有的零售价甚至低于每斤2.8元,蛋价进入“2元时代”。在广阳区一家大型超市,鸡蛋销售区价格标牌上的2.78元很醒目,鲜鸡蛋零售价格每斤2.78元,“确实挺便宜的,这价钱相当于鸡蛋最贵时候价钱的一半了。”正在买鸡蛋的市民纷纷说。在安次区某蔬菜市场,记者注意到,出售的鲜鸡蛋零售价是每斤2.5元。

  养殖户:蛋鸡养殖普遍亏损

  北京新发地市场的鸡蛋经纪人杨远除了卖鸡蛋,还承包了养鸡场。“前几年养鸡利润高,市场行情不错,很多养殖户就跟风养殖,推高了存栏量。”伴随着蛋价屡创新低及至跌破成本价,养殖户所承受的经营压力也不断加剧,亏损较为严重。据他介绍,目前每斤鸡蛋的成本大约为2.7元,而目前鸡蛋出厂价格仅为每斤2.3元,明显低于成本价。

  与杨远的情况类似,河北省石家庄鹿泉区会元养鸡场的库房里也堆满了鸡蛋。“鸡蛋的出厂规格是每筐45斤,目前价格在100元左右徘徊,远低于110元每筐的成本价。由于市场竞争压力大,现在库存量在增大。”养鸡场负责人谢振中说,为了减少亏损,养鸡场加快了蛋鸡的淘汰,对原本600多天才到淘汰期的蛋鸡进行了提前淘汰,两个月的时间,原本6万多只的蛋鸡存栏量只剩下了3.5万多只。

  专家:鸡蛋价格走低有双重原因

  从2016年下半年开始,鸡蛋的价格跌跌不休,行情走弱,安徽百大周谷堆农产品批发市场分析师李涛认为,主要原因是受禽流感影响,带动鸡蛋价格一跌再跌。

  鸡蛋是日常消费品,消费群体的基数基本确定,需求方面不存在突然大幅增长的可能性,因而禽流感的出现直接影响了供求关系。此外,2016年出现的养殖户大量补栏的情况,也增加了鸡蛋销售的压力。“2016年上半年的补栏是超出预料,导致产量偏高,但是需求没有明显的波动,供需矛盾比较突出,价格一直处于低谷。”卓创资讯分析师王爱丽介绍说。

  接下来鸡蛋的价格会有怎样的走势,养殖户的春天何时能够到来呢?分析师李涛认为,二季度鸡蛋的行情是企稳的,弱势行情会是常态,价格上涨还得等到下半年。“进入下半年的8到9月份,一个是气候因素的影响,一个是需求高峰的到来,鸡蛋上涨的空间比较大。”

  “尽管近期蛋鸡养殖已经出现亏损,但目前部分地区发生的H7N9疫情减缓了淘汰鸡出栏,产蛋鸡存栏量充足。随着天气入春渐暖,蛋鸡产能回升,鸡蛋产量充足。”农业部市场预警专家组分析,当前气温适宜鸡蛋储存,而鸡蛋价格低于成本价导致养殖户普遍存在低价惜售现象,鸡蛋存在一定积压,今后市场供给宽松的局面仍将持续。在节日消费需求刺激因素缺乏、餐饮市场支撑有限、农民工和高校团体消费平淡的状态下,蛋价上涨动力不足,短期内鸡蛋价格将低位震荡。

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