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广西新柳邕市场:有口福啦 舌尖上的香瓜上市了

发布: 2017-03-27 |  作者: 佚名 |   来源: 转载

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  最近,经常逛广西新柳邕市场的市民一定会在水果交易区里看到香瓜的身影,原来一直是夏季才能见到的香瓜入柳陆续上市,这让很多市民感到新鲜。

  在水果交易区档口,一张“美味香瓜、甜度一流”的牌子映入人们的眼帘,商家在一旁吆喝着。因其白皙、清香袭人、脆香可口,确是诱人。在营养价值上,其芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜,可与西瓜相媲美,虽然价格上有点贵,但仍吸引不少市民前来尝鲜。

  一水果经营户表示,现在市场上销售的香瓜是白色香瓜,来自海南,由于刚新鲜上市,价格较高,批发价3.8元/斤,与去年同期相比,上涨8.6%。从行情上看,目前价格平稳,走势较好。但随着香瓜上市量逐渐增多,广西、广东香瓜相继上市,后期或呈稳中有降趋势。

  小编注意到,经营户把甜瓜切成小块,旁边放有牙签供客商品尝,笔者也忍不住拿起一块尝尝,那种甘甜爽口、肉质酥脆、细嫩多汁的口感,让人吃完一块又忍不住拿起一块,根本停不下来。

  虽然上市的时间很早,不过高昂的价格也让很多市民望而止步。一水果经营户表示,价格高是因为成本高,“看看香瓜的包装就知道它为什么这么贵了,我们现在卖的香瓜都是整箱的,每个香瓜的外边还包一层防护套,这种‘待遇’夏天时的香瓜是绝对没有的。”

  据悉,香瓜因清香袭人而得名,由于味甜故又名甜瓜。香瓜是夏令消暑瓜果,又甜又脆,其营养价值可与西瓜媲美。香瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外,其他营养成分均不少于西瓜,而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。

TAG: 香瓜 广西
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