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苏州南环桥市场:菜笕新鲜上市 特种水产需求减弱

发布: 2017-02-16 |  作者: 佚名 |   来源: 转载

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  随着气候转暖,各类蔬菜的生长周期缩短,各地蔬菜开始集中上市,整个市场的蔬菜上市量稳步增加,带动蔬菜价格日趋回落。其中绿叶菜价格跌势比较明显,有菠菜、香菜、鸡毛菜等,价格平均比上周下跌22%。随着立春以来,本地大青菜的高峰期已渐渐褪去,菜笕悄悄登场,新上市的菜笕叶肥细嫩,吃口糯,是眼下的一道时鲜菜,价格与大青菜相比,显得略高,但比较热销。目前大青菜的批发价每公斤是0.8元至1.2元,而菜笕的批发价每公斤是1.4元至1.6元。后期预测,随着气温的上升,市场蔬菜价格还会有所回落。

  随着元宵节日过后,特种水产品的的需求渐渐减少,日交易量有所下滑,但四大家鱼交易量有所回升,整体价格稳中有降。比如,甲鱼、黄鳝等节日需求量大的特种水产品,节后需求量减弱,价格也小幅回落,批发价每公斤分别下跌至62元、50元,与上周环比,分别下跌6%、4%。草鱼批发价每公斤13.20元、鲫鱼批发价每公斤13.90元、鳊鱼批发价每公斤12.50元,平均跌幅在5%。

  目前洋鸡蛋价格暂时平稳在6元/公斤,日上市量逐渐在恢复,每天交易量12吨/左右。

  今日猪肉的中间批发价每公斤是20.4元,比昨日价格小幅上涨1%,整体上市量充足。

TAG: 特种水产
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